Salva qualquer jantar, principalmente se esse for corrido e inesperado.
Ingredientes:
Cogumelos frescos, lavados e cortados ao meio;
Tomates maduros, e furadinhos;
Oréganos;
Azeite;
Sal;
Queijo Feta ou queijo fresco, cortado em cubinhos.
Modo de fazer:
Lavar os cogumelos, corta-los ao meio e coloca-lo na travessa..
Colocar os tomates com alguns furos ou cortes, polvilhar sal e oréganos, regar com azeite e levar ao forno.
Quandodo os cogumelos e os tomates estiverem cozidos retirar do forno e acrescentar o queijo cortado em cubos.
Está pronto, é só servir
( o queijo fica um pouco amolecido devido ao calor)
Bom apetite!
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